Refogado de legumes com "Ground Beef Style" Torfurky
Mais uma receita rápida e suculenta, com um toque de Tofurky, para vocês fazerem na correria do dia. Trata-se de um refogado de legumes com o "ground beef style" semelhante com a famosa PVT, mas com uma textura e tempero particular.
Ingredientes:
- • 3 batatas;
- • 1 pimentão (a cor fica ao seu gosto);
- • Sal (a gosto);
- • Pimenta do reino (a gosto);
• Curry (a gosto);
• 2 dentes de alho amassados;
• 3 tomates picados;
• 1 pacote de ground beef style, Tofurky
Modo de preparo:
Numa panela com um fio de azeite, frite os 2 dentes de alho. Corte as batatas em cubinhos, o pimentão, os tomates e refogue tudo com água até o meio da panela. Cozinhe em fogo baixo até a batata chegar ao ponto desejado, tempere com sal, curry e pimenta do reino a gosto. Coloque o ground beef e mexa tudo por mais 3 minutos.
Sirva ainda quente acompanhado com arroz e feijão.
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